Igår gjorde jag denna goda rätt. Så simpelt men ack så gott! Jag hade ju givetvis missat att köpa färsk basilika så jag hackade ner en rödlök i röran istället, tror faktiskt att det blev godare. Men allt är ju en smaksak. Jag hade heller inga solrosfrön att strö över och mina nyinköpta champinjoner var helt mögliga, så kan det gå när man inte tittar ordentligt i affären. Men blev supergott ändå, motgångar är till för att besegras:)|
1 port (6p/port)
|
|
|
Du behöver: 1 st Baguette à 10 cm |
|
|
1 msk Basilika
|
|
|
3 msk Matlagningsyoghurt 8%
|
|
|
1 krm Salt
|
|
|
1/2 krm Peppar |
|
|
2 skiva(or) Skinka
|
|
|
50 g Mozzarella
|
|
|
3 st Champinjoner
|
|
|
1 st Tomat
|
|
|
1/2 msk Solrosfrön
|
|
|
1 dl Sallad
|
|
Blanda hackad basilika, matlagningsyoghurt och
kryddor, bred på baguetten. Lägg på sallad, skinka, skivad mozzarella,
champinjoner och tomat. Strö på solrosfrön.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar