tisdag 19 juni 2012

Potatis- och fetaostgratäng

Då har jag gjort denna gratängen idag. Måste nog säga det att det var ingen rätt som föll mig i smaken alls. Men jag är lite ny på det här med fetaost och oliver. Men lägger ut receptet för den som vill pröva sig på det.


1 port (6p/port)

Du behöver:
2 potatisar
½ rödlök
1 bit squash
30g fetaost max 16%
4 cocktailtomater
5 svarta oliver
1 msk basilika
1 vitlöksklyfta
½ dl matlagningsgrädde max 7%
50 g skinka

Skiva potatis, lök och squash. Tärna osten samt halvera tomater och oliver. Lägg i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar och basilika. Blanda grädde med pressad vitlök och häll över. Tillaga i ugn 225 grader ca 30 min tills potatisen är klar. Servera med skinka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar