Pasta med skinksås

Idag har Pasta med skinksås lagats här hemma. Tar bara en 15 min att tillaga så jättesmidigt! Här kommer receptet iallafall:

4 port (9p/port)

Detta behöver du:
4 msk flytande margarin (räcker med två om du vill spara points)
4 msk vetemjöl
10 dl lättmjölk
salt, peppar
20 skivor rökt skinka (200g)
4 stånd broccoli
10 dl kokt pasta

Smällt smöret i en kastrull på svag värme. Rör i mjölet. Tillsätt mjölk och låt småkoka ca 5 min under omrörning. Smaka av med salt o peppar ev lite muskotnöt. Blanda ner strimlad, rökt skinka och broccoli, servera med pasta o sallad.

Blir väldigt mycket skinsås på det här receptet så jag brukar tänka att 1 port räcker till två. Då blir det bara 7p/port. Bara ett litet tips. Går bra att ta broccolin vid sidan av om det blir stora protester från barnen!

Receptet är taget från en gammal viktväktar bok är väl bäst att tillägga!